Cuba
 


Guía del mundo


Edificio en la Habana
Foto tomada por Stephan Wüthrich
Conexión cubana

El país:
Cuba es la mayor isla de las Antillas. Se ve anualmente amenazada por huracanes.
  • Relieve:  El 80% de su superficie es cultivable. El resto está ocupado por la zona montañosa de Sierra Maestra.
  • Población: Como en las demás islas del Caribe es producto del mestizaje de europeos y africanos.
  • Capital: La Habana
  • Moneda: el peso 
  • Idioma: el español
Historia reciente:
  • En 1898 los EEUU declaran la guerra a España y ésta le debe ceder Cuba, perdiendo así su última colonia en las Américas.
  • Los EEUU gobiernan el país entre 1898 y 1902. En 1902 abandonan el país pero se quedan con la base militar de Guantánamo (base que sirve actualmente como prisión para los supuestos terroristas talibanes).
  • Se suceden una serie de dictadores y políticos ambiciosos y sin escrúpulos.
  • En 1959 triunfa la Revolución Cubana, con Fidel Castro como máximo dirigente.
  • En los primeros años de la Revolución se lleva a cabo la reforma agraria y la privatización de industrias extranjeras (mayormente estadounidenses).  También se hacen enormes progresos en el área de la sanidad y de la educación (su índice de analfabetismo es uno de los más bajos de Latinoamérica).
  • Aislados de los EEUU y de los demás países americanos, Cuba estrecha sus vínculos políticos y económicos con la Unión Soviética.
  • Con la caída del bloque soviético y el refuerzo del embargo económico por parte de los EEUU, empieza en los años 90 la gran crisis económica cubana.

CNN
 
 


Cuba solidarity



Foto tomada por Enrique Cano
Conexión cubana

Situación económica:
  • La caña de azúcar es el cultivo más importante.
  • En la Sierra Maestra hay yacimientos mineros, siendo los más importantes los de níquel.
  • Cuba también tiene depósitos de petróleo. 
  • El turismo empieza a ser una de las fuentes de divisas más importantes.
  • En 1995 se legaliza la tenencia del dólar americano pero queda nuevamente prohibida en noviembre del 2004.
  • Actualmente la sociedad cubana vive en una precaria situación económica, donde escasean los alimentos, las medicinas y los bienes de consumo.
Gastronomía cubana:
  • Comida: 
  • La cocina tradicional cubana, como toda la cocina caribeña es heredera de las tradiciones indígena, hispana y africana.  Los productos de base son el arroz, los frijoles y el plátano frito, más la carne de puerco o de pollo. En las costas los pescados y mariscos son también importantes. 
    Entre los platos más famosos están "moros y cristianos", arroz con frijoles negros, "el congrí oriental", arroz con frijoles rojos, y el plato nacional, el "ajiaco criollo", guiso de verduras y carnes variadas.  Cabe recordar que actualmente los productos alimenticios están racionados dada la grave crisis económica que vive el país.
     
  • Bebidas:
  • El ron junto con el tabaco son los productos  más famosos de Cuba.
    El ron se hace a partir de la caña de azúcar. El que goza de más prestigio es el Havana Club. De los cócteles a base de ron, los más conocidos son el Cuba libre, el mojito (ron, con azúcar, limón y yerbabuena) y el daiquiri (ron con azúcar, limón y hielo batido).

Foto tomada por Eloy García
Conexión cubana


Ron cubano

El mundo de las artes:
  • Artes plásticas
    • Wilfrido Lam: De padre chino y madre mulata, Lam  estudió en la Habana, viajó a España y a Francia donde entabló amistad con Picasso y André Breton.  Adoptó técnicas cubistas y surrealistas y en su obra está presente el mundo africano y tropical de su país natal. [En esta página están reproducidos algunos de sus cuadros más importantes.]
  • Literatura
    • Nicolás Guillén: Poeta cubano nacido en 1902.  Renueva la  forma poética al incorporar el ritmo del son, de origen africano, a la estructura clásica hispana. En cuanto al contenido, este poeta asume plenamente su condición de hombre negro y da voz a las preocupaciones y anhelos de todo un pueblo. [Desde esta página puedes acceder a algunos de sus poemas.]
    • Alejo Carpentier (1904-1980): ensayista, novelista y musicólogo.  Entre sus novelas más famosas están El siglo de las luces (1962) y Concierto Barroco (1974).
  • Música: 
  • También aquí se mezclan los elementos del folclore hispano con los ritmos africanos, creándose una música única.  Son de origen cubano el Son, la Habanera y el Bolero.  Tanto el tango, como el jazz y por supuesto la salsa deben mucho a la música cubana. 
    Entre las personalides musicales importantes podríamos citar a Silvio Rodríguez, Compay Segundo y la Vieja Trova Santiaguera  (redescubiertos estos últimos a partir de la película Buena Vista Social Club).
     
  • Danza: 
  • Alicia Alonso es la creadora del Ballet Nacional de Cuba considerado entre uno de los mejores del mundo.

"Cabeza primitiva", Wilfrido Lam (1943)
Asombrarte
 
 
Nicolás Guillén en la Habana Vieja (1981)
 


Hot salsa

Foto tomada por Pjotr Van Schothorst
Conexión cubana

Enlaces de interés:
  • Cuba hoy: página independiente con enlaces interesantes a temas variados desde la santería hasta la vida cotidiana en la Cuba actual. 
  • Nicolás Guillén: En la sección Biblioteca de voces, a la que puedes acceder desde esta página, puedes escuchar algunos de sus poemas recitados por él mism0.

¿Recuerdas?
  1. ¿Dónde está Cuba?
  2. ¿Cómo se explica que los EEUU tengan una base militar en Guantánamo?
  3. ¿Qué ocurrió en 1959?
  4. ¿Cuáles son los dos mayores logros de la Revolución cubana?
  5. ¿Cuál es la situación económica actual en Cuba?
  6. ¿Cuáles son algunos de los productos típicos de Cuba?
  7. ¿A qué se refiere la expresión "moros y cristianos" en Cuba"?
  8. ¿El nombre de algún escritor cubano? ¿Y de algún pintor?
  9. ¿Quién es Alicia Alonso?
  10. ¿Qué ritmos son de origen cubano? ¿Sobre qué otros tipos de música han influiddo?

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